В верхних слоях дермы, располагаются, по всей поверхности тела сальные железы, исключением являются подошвенные поверхности стоп и поверхности ладоней. В волосяной фолликуле, открывается выводной проток сальной железы. Сальные железы открываются непосредственно на поверхность кожи в области перехода кожи в слизистую оболочку кожи ладоней и подошв.
Сальные железы способны вместе с секретом выделять некоторые токсические вещества, образующиеся в результате обмена веществ или приема лекарств, так при наличие токсических веществ в кишечнике усиливается функция сальных желез, и применение сорбентов при лечении себореи в этих случаях обосновано.
Сальные железы не обладают собственной иннервацией, и функция их опосредованно регулируется гормонами гипофиза путем активизации надпочечников и половых желез. При этом тестостерон и его аналоги стимулируют функцию сальных желез у мужчин и женщин, а эстрогены затормаживают. Кортикостероиды тормозят выделение сального секрета.

Усиление смазки поверхности кожи во влажное и теплое время года происходит не за счет повышения экскреции сальных желез, а за счет облегчения растекания секрета по коже и изменения его вязкости.
Существуют два вида потовых желез:
- большие (Апокринные)
- малые (Эккринные)
Апокринные потовые железы локализуются в области кожи подмышечных впадин, сосков груди, век, наружного слухового прохода, гениталий, анальной области. Железы начинают функционировать в период полового созревания человека и выделяют тягучий желтоватый экскрет. Выводные протоки желез впадают в волосяной фолликул, при этом сам пот апокринных желез не имеет запаха, а специфический запах появляется в результате бактериального разложения пота. Выделяется индоксил, обусловливающий особый запах пота.
Эккринные потовые железы являются наиболее многочисленными кожными железами и располагаются в самых глубоких слоях дермы, преимущественно в коже подошв и ладоней. Адренергические вещества увеличивают выделение пота, атропин тормозит потовую экскрецию. Экскретируемый на поверхность пот представляет собой гипотонический раствор хлористого натрия, содержащий около 0,5-1% органических и неорганических веществ и 98-99% воды. Входящий в состав пота муцин в некоторых случаях обусловливает соответствующие свойства пота "липкий пот". При сахарном диабете в поте могут быть обнаружены следы сахара. Лактаты, выделяемые с потом, благоприятно влияют на процесс кератинизации.
Поперечный срез кожи с волосом, апокринными и эккринными потовыми железами:
